Stage d’ethnoécologie dans les Cévennes

Une semaine de stage en Lozère sur l’ethnoécologie, c’est-à-dire sur les interactions entre l’homme et la nature. Au programme : sorties sur les plantes médicinales ou les champignons, visite d’une châtaigneraie, étude d’un cadastre, enquêtes sur le marché de Florac, châtaignes à volonté et pélardon, et soirées prolongées très conviviales. Le tout dans un décor d’automne cévenol d’une grande beauté. Ou comment donner à un cours universitaire des allures de vacances !

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